分别为：男生50米跑、坐位体前屈、引体向上、立定跳远和1000米跑；女生50米跑、坐位体前屈、1分钟仰卧起坐、立定跳远和800米跑。测试均使用智能电子器材设备，测试结果即时上传电子平台，每项最多可测试2次，取最优成绩。每。
此外，在分值设置方面也有所调整，2021年体育中考总分值40分，泉州市体育中考20分，2020年分值则调整为30分，体育考试分数纳入中考总分。同时，各考试项目评分标准方面也将按照各项目难易程度尽量均衡的原则，在评分标准的基础。
2021中考立定跳远男生评分标准：及格（60分）：185厘米。良好（80分）：225厘米。优秀（90分）：240厘米。满分（100分）：250厘米。女生中考立定跳远的标准及格（60分）：146厘米；良好（80分）：176厘米；优秀（90分）：1。
9年级男子立定跳远(单位公分)：成绩小于或等于170公分，得4分；成绩在717-172之间，得4.5分；成绩在173-174之间，得5分；成绩在175-176之间，得5.5分；成绩在177-178之间，得6分等。最好成绩大于或等于250公分，得满分14分。 9年级。
立定跳远（单位公分）：成绩小于或等于170公分，得4分；成绩在717-172之间，得4.5分；成绩在173-174之间，得5分；成绩在175-176之间，得5.5分；成绩在177-178之间，得6分等。最好成绩大于或等于250公分，得满分14分。
2022年中考立定跳远评分标准（各地略有不同，仅供参考）。男生立定跳远的标准：及格（60分）：185厘米。良好（80分）：225厘米。优秀（90分）：240厘米。满分（100分）：250厘米。女生立定跳远的标准：及格（60分）。
泉州与福州两地对比，评分标准总体上泉州的要求略高。如泉州足球运球男生满分标准8.7秒、女生10.9秒，而福州则分别为9.3秒和12.2秒；立定跳远要求男生2.5米、女生2.02米，而福州则分别为2.48米和2米。
中考体育总分：30分。中考体育项目分数组成：必考项（10分）＋抽考项（10分）＋选考项（10分）。必考项目：1000米（男）／800米（女）或100米游泳。抽考项目：立定跳远、一分钟跳绳、掷实心球、引体向上（男）／一分钟。
最好成绩用时小于3.4，得满分20分。9年级男子立定跳远（单位公分）：成绩小于或等于170公分，得4分；成绩在717-172之间，得4.5分；成绩在173-174之间，得5分；成绩在175-176之间，得5.5分；成绩在177-178之间。
2021年中考体育评分标准：考试成绩由平时成绩（满分18分）和体育统一测试成绩（满分12分）构成：平时成绩由体育课成绩（满分7.5分）、每天一小时阳光体育活动成绩（满分2.5分）、学生体质健康达标成绩（满分8分）三部分构成。