网友分享：蛋白质：青少年期组织生长需要大量的蛋白质，通常认为饮食中蛋白质应占总能量的15%以上。矿物质：青春期骨骼的快速生长需要大量的钙，对于女孩来说，还需要大量的铁。维生素：男孩能量代谢的增加和肌肉组织的发展需。
2。食物应是营养平衡，品种多样。3。运动员的食物要求浓缩、体积质量小、一日食物总量一般不超过2.5千克。4。一日三餐食物热量分配应根据训练或比赛的实际情况进行安排。上午训练时，早餐食物应有较高的发热量并含有丰富的蛋白。
要求：能量：青春期由于生长代谢的需要对能量的需要量增高，女性的能量需要量为7.53～ 10.46MJ，男性的需要量约为10.46～14.64MJ。蛋白质：青少年期组织生长需要大量的蛋白质，通常认为饮食中蛋白质应占总能量的1。
1。饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能3644～4244焦。2。饮食中应含有运动员所需要的质优量足的各种营养素。3。增加维生素的摄入，如硫胺素、抗坏血酸、维生素A等，还可增加磷的摄入。
不同的运动不同的营养 举重、投掷、短跑、跳高、跳远、跳水、武术、柔道和摔跋等项目要求较大的力量和神经系统的协调性，并且要在极短时间产生爆发力。这类运动缺氧严重，氧绩大，含氮物质代谢加强。食物中蛋白质供给量应。
运动前应食用少量食物。原则：以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源。推荐：一道含淀粉的主食（如米饭、通心粉、土豆），或其他谷类食物；两个水果；一袋板栗。在运动过程。
体育运动不仅是一种强烈的体力活动，还要具有高度的灵敏性和良好的耐力。因此，运动员在锻炼期间或进行竞赛过程中，对营养与膳食有其特殊的要求。1。饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能。
网友分享：（一）跑步的营养特点 短跑是群众体育竞赛活动也经常设立的一个项目。它是以力量素质为基础的无氧代谢供能为特点，工作时间短，强度大，要求有较好的爆发力。在膳食中要有丰富的动物性蛋白质，以增大肌肉体积，提高肌肉质量。
体育运动不仅是一种强烈的体力活动，还要具有高度的灵敏性和良好的耐力。因此，运动员在锻炼期间或进行竞赛过程中，对营养与膳食有其特殊的要求。1。饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能。
体育锻炼造成的能量消耗，要在运动结束后通过合理的营养膳食行到补充。如果缺乏合理营养保证，消耗得不到补充，机体就会处于一种“亏损”状态，出现乏力疲劳甚至疾病状态。合理营养与体育锻炼是维持和促进健康的两个重要条件。